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初コラボ

クリスマスアレンジメントと

ミニツリーパンの講習

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今回は3人の方に参加して

いただきました

みなさんありがとうございました040.gif

明日、日曜日もコラボ企画やります

日曜日に家でパン教室をするの

初めてなんですよね(^_^;)

これからは、週末も月に1回ペースで

やってみようかな048.gif
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by noppopanKitagawa | 2013-11-30 11:52 | Comments(0)

人気のパン

今日はアップルブレッドと

チーズ好きにはたまらないパンを講習

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見た目はハード系に見えますが

中身はフワフワです

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明日はクリスマスコラボ企画060.gif

楽しみです048.gif
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by noppopanKitagawa | 2013-11-28 15:52 | Comments(0)

嬉しいこと

今日、埼玉の友達から宅急便が届く070.gif

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もう見るからにセレブ053.gif

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メッセージカードには

家族で食べてね!

と書いてあり、、、来週まで

楽しみに大事にキープ!

できるかな048.gif

たぶん無理(笑)
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by noppopanKitagawa | 2013-11-27 19:38 | 日々の出来事 | Comments(0)

特別講習

昨日買った18cm型

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アップルブレッド

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マフィン型で焼くのは

シナモンやクランベリー入りの生地

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イングリッシュマフィンには

コーングリッツをつけるけど

これには香りが良い小麦胚芽を!

この生地をアレンジしたら

ベーグルにも使えそう001.gif

今日の生徒さん達は

60代の方達、試食後にはいつも

スマフォ講座(笑)

だいたい初期設定の質問だから

対応できます048.gif
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by noppopanKitagawa | 2013-11-26 19:34 | 日々の出来事 | Comments(0)

サイズ

シュトーレン試作

ちょっと小さめサイズ

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お土産用には、これくらいがベストかも

今日はパンを焼いた後

主人とソレイユへ

お蕎麦屋さんで日替わりlunch

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雑貨屋で可愛い小物も買ったし

今日の休みは、充実してました048.gif
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by noppopanKitagawa | 2013-11-25 17:34 | 日々の出来事 | Comments(0)

Newシュトーレン

新しい配合にチャレンジ

してみました!

そして小さめサイズを試作

ここまでは良かったけど

イーストの入れ忘れに気づき

後からなんとか間に合わせたら

あまり膨らまず、、、

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せっかく新しい味に挑戦したのに

と思いなから

足りなくなったミックスフルーツを

買いに行ったついでに

足を伸ばしショップにて洋服を...購入

やっぱり私には買い物が最大の

ストレス解消でございます048.gif
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by noppopanKitagawa | 2013-11-22 18:08 | 日々の出来事 | Comments(0)

ピタパン

おうちでカフェで講習したピタパン

オリジナルレシピなので

膨らみやすい!(と思います)

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コツはたくさんあるんですが

ポイントは、めん棒のかけ方

あとはオーブンの温度です!

これにレタスとポテトサラダ

ゆで卵をポケットにサンドして

食べました049.gif

明日の長女のお弁当のパンも

これにしよう048.gif
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by noppopanKitagawa | 2013-11-21 14:55 | 日々の出来事 | Comments(2)

パン講習


今日は上級コースのパンです

イングリッシュマフィン

フライパンでもオーブン、どちらでも焼けます

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イタリアのクリスマスに食べるパン

パネトーネ

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ちょっと画像がぼけてますね(笑)

もうすぐ12月だと思うと1年は、あっと言う間です048.gif

寒くなってきましたし、みなさん風邪ひかないように体調には気をつけましょうね040.gif
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by noppopankitagawa | 2013-11-20 16:13 | 美味しいパン | Comments(0)

お手伝い

今日は佐々木有紀子先生宅にて

鍋料理の撮影があるそうで

そのお手伝いに押しかけて

きました(笑)

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相変わらずステキなkitchenです


ナベストアのオーナーさんによる撮影

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勉強になりました

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ブイヤベースにカレー鍋、トマト鍋

おでんにナスのグラタン

撮影後に試食できました049.gif

これがレシピになるのが楽しみ 

有紀子先生お疲れさまでした048.gif
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by noppopanKitagawa | 2013-11-18 15:43 | Comments(0)

イベント

クリスマス企画~12月1日

フラワーアレンジメントと

ツリーパン講習

集まりました!

好評ならまた平日にも

開催予定ですので

どうぞお問い合わせくださいませ

あともう1つ 

ナベストアさんにて

ツリーパンとカルツォーネなど

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12月7日11時から

講習料は2000円です

お店でも電話でも

受け付けてます

ナベストア
082−569-9775

どちらも楽しみです048.gif
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by noppopanKitagawa | 2013-11-15 17:52 | Comments(0)

雑貨が大好きな私で パン教室やデイリーライフを つぶやいてます♪


by noppopan